El vicepresidente del Grupo de Empresas Matutes, Abel Matutes Prats, abrirá en septiembre de 2016 en Miami su segundo restaurante de la marca Tatel, que creó junto con los deportistas Rafa Nadal, Pau Gasol, así como el cantante Enrique Iglesias, y que fue inaugurada en mayo pasado en Madrid.
Tras firmar ya el proyecto de Miami (EEUU), "estamos empezando a trabajar a toda máquina", para abrir este segundo Tatel incluso antes de septiembre, ha señalado hoy a Efe Matutes Prats, que también ocupa el cargo de director general de Palladium Hotel Group.
No obstante, los trámites en EEUU son más lentos, por lo que un plazo "más realista" es el mes de septiembre, ha añadido Matutes Prats, que ha lanzado este nuevo negocio junto con sus socios y al margen del grupo presidido por su padre.
Aunque los creadores de Tatel esperaban, tras la apertura del primer local en Madrid, expandir rápidamente la cadena de restauración también a Ibiza, les "está costando" encontrar su localización ideal en la isla, ha explicado en el marco de la trigésimo sexta edición de Fitur.
"Por ahora aún no la tenemos, pero hemos estado mirando otros sitios que podrían ser muy interesantes como Londres o Ciudad de México", donde, de hecho, "ya tenemos una serie de localizaciones seleccionadas y seguramente arrancaremos en ambas capitales inmediatamente después de la apertura de Miami", ha precisado.
Matutes Prats espera poder firmar este año ambos proyectos, con el objetivo de inaugurarlos en 2017.
Fuente: http://www.diariovasco.com/agencias/201601/21/matutes-prats-abrira-septiembre-583724.html
